Google Website Translator Gadget

sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Salmao ao forno com molho de limao siciliano


Ingredientes:

2 postas medias de salmao
1 limao siciliano
raspas de um limao
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
2 fatias finas de limao (laminas mesmo)
2 laminas de cebola
sal e pimenta do reino a gosto a gusto

Prepare o molho de limao com as raspas, o azeite e o suco de um limao. Disponha as postas num refratario e tempere com sal e pimento do reino de cada lado. Adicione o molho aas postas e disponha as laminas de cebola e de limao sobre as postas e os dentes de alho entre as postas, ligeiramente amassados para soltar o sabor.
Pre aqueca o forno em 400F, ou 200 Celsius, coloque para assar por +/- 15 a 20 minutos - depende do seu forno.
Apos terminar, desligue o forno, e deixe o salmao por mais 5 minutos no forno, antes de servir.
Se seu forno tiver como grelhar, grelhe o salmao por 5 minutos, ate o limao ficar ligeiramente dourado.
Vai muito bem com arroz branco, pure de batatas ou batatas sautee.

Divirtam-se cozinhando para os amores. Sempre vale a pena alimentarmos a quem amamos, sejam pais, filhos, maridos, namorados e amigos. Eh uma forma de amor. E uma forma de cuidar...

Beijos mill

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada por deixar um comentário! Assim, como você veio me visitar, eu vou te visitar também!
Beijos mill, a boneca de pano